品種
台茶 13 號-翠玉,編號 2029,俗稱二九仔。自日治時期 1938 年茶業改良場培植選育之茶樹試驗品種,由已故前茶業改良場吳場長振鐸先生親自命名「翠玉」。 此品種適製烏龍茶類,樹姿直立,葉形近闊橢圓,葉色濃暗綠,芽葉茸毛中等,芽色稍紫。
產地
台茶 13 號-翠玉,編號 2029,俗稱二九仔。自日治時期 1938 年茶業改良場培植選育之茶樹試驗品種,由已故前茶業改良場吳場長振鐸先生親自命名「翠玉」。 此品種適製烏龍茶類,樹姿直立,葉形近闊橢圓,葉色濃暗綠,芽葉茸毛中等,芽色稍紫。
茶性
在採製上使用機械採菁,採摘選擇於午時前後不帶露水之茶菁,故其成茶香氣洋溢奔放、令人印象深刻。
日光萎凋時陽光充足,使翠玉品種特色香較易呈現。
茶乾外觀顆粒卷緊而結實、茶葉成熟,身骨重實,色澤深芽綠色中帶點赤黃勻稱的光澤;茶湯水色是飽和的淺黃、透度淡黃清澈、色澤明亮;香氣豐富飽滿的鮮花香帶著翠玉品種特有的上揚香氣,滋味在入口時花香帶清爽鮮甜、品種香氣鮮活濃郁,餘韻清爽鮮甜。
包裝
內袋--純鋁真空袋脫氧精裝。
外罐--馬口鐵製易開罐。
一罐 200 公克入。