品種
青心烏龍,又稱青心、烏龍、軟枝。 自十八世紀閩、粵移民之時引入的茶苗經日本人(平鎮茶葉試驗所,現今茶改場)歷年試驗, 選出的四大名種之一,為台灣主要栽培品種,製成茶品品質優異。適製烏龍茶類尤其包種茶與球形烏龍茶, 樹形稍小屬於開張形,枝葉較密生,葉形長橢圓形,葉緣鋸齒小,葉肉稍厚,質柔軟富彈性,葉色呈濃綠色且富光澤,幼芽呈紫色帶白毫。
產地
台灣南投縣・仁愛茶區的翠峰,海拔 1700 公尺。 翠峰茶區位梨山沿線,地質屬砂質片狀礫岩、土壤排水良好。 山高氣冷,茶樹多與水蜜桃、梨、蘋果間作,
平均溫度 20°C,氣候冷涼、溫差甚距,山區多雨雲霧充足。
茶性
高山地帶、更接近高冷茶區的茶葉生長緩慢,生長的茶葉其芽葉柔軟、葉面厚實,果膠質含量高、質地佳。
茶葉展現幽然高雅活潑的花香,茶乾外觀顆粒飽滿而結實圓潤、芽葉肥嫩、葉片厚實,色澤深綠色中帶著黛柔溫潤的光澤;茶湯水色是柔滑的蜜黃色、透度雀黃飽和、透澈明亮;香氣是細緻秀雅的花果香持久濃郁綿長;在入口時明顯甘甜帶著飽滿花香、中段果香引出濃稠滋味、後段飽滿圓潤。
包裝
內袋--純鋁真空袋脫氧精裝。
外罐--馬口鐵製易開罐。
一罐 200 公克入。