品種
青心烏龍，又稱青心、烏龍、軟枝。 自十八世紀閩、粵移民之時引入的茶苗經日本人（平鎮茶葉試驗所，現今茶改場）歷年試驗， 選出的四大名種之一，為台灣主要栽培品種，製成茶品品質優異。適製烏龍茶類尤其包種茶與球形烏龍茶， 樹形稍小屬於開張形，枝葉較密生，葉形長橢圓形，葉緣鋸齒小，葉肉稍厚，質柔軟富彈性，葉色呈濃綠色且富光澤，幼芽呈紫色帶白毫。
產地
台灣南投縣・仁愛茶區的翠峰，海拔 1700 公尺。 翠峰茶區位梨山沿線，地質屬砂質片狀礫岩、土壤排水良好。 山高氣冷，茶樹多與水蜜桃、梨、蘋果間作，
平均溫度 20°C，氣候冷涼、溫差甚距，山區多雨雲霧充足。
茶性
高山地帶、更接近高冷茶區的茶葉生長緩慢，生長的茶葉其芽葉柔軟、葉面厚實，果膠質含量高、質地佳。
特選茶葉發酵偏重，經過精製手揀、挑出茶梗與老葉，留下渾圓飽滿的完整茶葉，以精緻焙火，使茶葉展現溫潤醇和的花果香與溫暖焙火熟香，在甕中存放五年以上，待茶質平穩醇和、香氣深沉穩重，恆穩後續發酵。
茶乾外觀顆粒飽滿而結實圓潤、芽葉肥嫩、葉片厚實，色澤金黃之中帶赤紅溫潤的光澤；茶湯水色是琥珀澄黃、透度溫潤明亮，猶如夕陽之色澤；香氣是高香細雅花香與焙火醇厚氣息綿長馥郁；滋味在入口時沈穩香氣悠長，中段焙香帶出細緻的甜感、後段濃厚韻味綿長。
包裝
內袋--純鋁真空袋精裝。
外罐--馬口鐵製易開罐。
一罐 200 公克入。