品種
青心烏龍，又稱青心、烏龍、軟枝。 自十八世紀閩、粵移民之時引入的茶苗經日本人（平鎮茶葉試驗所，現今茶改場）歷年試驗， 選出的四大名種之一，為台灣主要栽培品種，製成茶品品質優異。適製烏龍茶類尤其包種茶與球形烏龍茶， 樹形稍小屬於開張形，枝葉較密生，葉形長橢圓形，葉緣鋸齒小，葉肉稍厚，質柔軟富彈性，葉色呈濃綠色且富光澤，幼芽呈紫色帶白毫。
產地
台灣台中市・梨山茶區，海拔約 2000 公尺。 山林環繞巖巖、地貌寬廣複雜，地質屬片狀礫岩、土壤排水良好。 平均溫度 15°C，氣候冷冽、溫差甚距，山區多雨雲霧充足。
茶性
高冷地帶的茶葉成長相當緩慢，因此芽葉柔軟、葉面厚實、果膠質含量極高，質韻佳，茶葉香氣表現細緻清爽。
茶乾外觀顆粒圓潤，以手權衡有重實感、芽葉肥嫩、葉片厚實，色澤深綠色中帶著青綠溫潤的光澤；茶湯水色是柔潤的蜜黃色，透度柔潤飽和，似蜂蜜水透澈明亮；香氣是山林高香氣息帶冷花香，綿長馥郁。，滋味在入口時水感柔滑甜感明顯、中段清醇甘甜、後段餘韻滑順綿長。
包裝
內袋--純鋁真空袋脫氧精裝。
外罐--馬口鐵製易開罐。
一罐 200 公克入。